帝斯环保行业新闻

DS ENVIRONMENT

2025年食品行业的五大趋势
受消费者偏好变化、技术进步、经济形势、监管政策以及环境变化等因素驱动,食品加工行业正经历重大变革。下面我们来了解将影响工厂运营和生产目标的食品行业趋势。 

1. 绿色食品加工
可持续发展不再只是一个流行语,而是一项必须完成的任务。消费者和监管机构都要求采取环保措施,最大限度地减少对环境的影响。这种转变迫使生产商在整个生产过程中采用可再生能源、减少浪费并实施可持续方法。绿色食品加工不仅能满足监管要求,还能吸引越来越多具有生态意识的消费者。 
2. 食品废弃物管理
全球食品浪费严重加剧了环境退化,因此食品行业面临着提高资源利用率的压力。目前正在开发加工技术和供应链管理方面的创新,以解决这一问题。有效利用资源、改进存储解决方案和先进的库存管理系统是最大限度减少浪费的策略之一。通过解决食品浪费问题,制造商可以提高盈利能力,并为食品安全做出贡献。
流动辅助工具有助于最大限度地减少因流动不一致而造成的材料浪费。一家食品公司在安装 AS脉冲 之前,每天要丢弃 40 磅混合物,甚至还得花钱让人运走。我们来看一下 AS脉冲 用于食品行业的案例照片。 

screenshot-1724121405363.png

screenshot-1724121936078.png

screenshot-1724122192712.png

screenshot-1724122300215.png


3. 替代蛋白质
植物性蛋白质和实验室培育蛋白质的兴起,正在改变食品行业的格局。这些替代品迎合了注重健康的消费者的需求,并解决了与传统肉类生产相关的环境问题。将替代蛋白质纳入产品线,制造商可实现产品多样化,满足消费者不断变化的偏好,为他们提供可持续发展和符合道德规范的食品选择。 
4. 强化食品安全措施
技术的进步正在改进食品安全协议。实施预警系统、实时分析和人工智能驱动的解决方案,有助于主动检测和预防食源性疾病。制造商将食品安全放在首位,既能保护公众健康、遵守严格法规,还能维护消费者信任。 
5. 个性化营养
随着个性化营养理念兴起,食品供应变得更贴合个人饮食需求。跟踪饮食偏好、过敏原和营养需求的技术,正推动个性化食品的开发。这一趋势让制造商能够提供定制化解决方案,提高客户满意度,并开拓新市场机遇。
使用更智能的助流设备,紧跟食品行业发展趋势
AS脉冲 可以帮助食品制造商顺应可持续发展、减少浪费和提高食品安全等行业趋势。该系统效率高,可最大限度地减少材料浪费,降低人工清洁和维护的能耗,从而促进绿色加工。此外,它还能提供稳定而强大的物料流,即使是替代蛋白质产品等具有挑战性的物料也适用。